Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Виноградный морс "день-ночь"

851
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Морс - это напиток из натурального сока на половину разбавленный водой. Этот напиток -Кисло-сладкий морс из белого и темного винограда.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Виноград белый лучше взять без косточек, чтобы не мучатся. Отделите виноградины от веточек и вымойте.
Виноградный морс "день-ночь"
Шаг 2
С темным виноградом сделайте тоже самое. Если не лень-выньте из винограда косточки.
Виноградный морс "день-ночь"
Шаг 3
Смешайте воду с лимонной кислотой.
Виноградный морс "день-ночь"
Шаг 4
Нагрейте и перемешайте. После растворения введите сахар. Можно сделать наоборот - сначала сахар, потом лимонная кислота. Варите пока не растворится весь сахар.
Виноградный морс "день-ночь"
Шаг 5
Из винограда выдавите сок.
Виноградный морс "день-ночь"
Шаг 6
Я полученную пену сразу не снимаю. Потом, после добавления и взбалтывания воды она снова появится. Добавьте к соку воду с сахаром и кислотой. Перемешайте. Если подавать будете сразу - охлаждайте. Если хранить - доведите всю смесь быстро до кипения один раз и снимите. Охладите.
Виноградный морс "день-ночь"
Шаг 7
Перед подачей или сразу процедите полученный напиток через сито.
Виноградный морс "день-ночь"
Готово!
Подавайте виноградный морс холодным, можно даже со льдом. Пейте на здоровье!=)
Виноградный морс "день-ночь"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8