Компот из бузины на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19987 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом компота из цветов чёрной бузины и мяты на зиму. Он получается очень вкусный, ароматный, полезный и освежающий. Количество ингредиентов рассчитано на одну трёхлитровую банку. Я разделила их на 3 литровых банки.
Ингредиенты
- Бузина 3 соцветия
- Листья мяты 6 шт.
- Сахар 1 ст.
- Кислота лимонная 1 ч.л.
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бузина
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
3 больших соцветия бузины (или 5 маленьких) окунуть в холодную воду.

Шаг 2 из 6
Подготовить листья мяты.

Шаг 3 из 6
В каждую литровую банку положить по 1 соцветию бузины и по 2 листика мяты. Или положить всё в одну трёхлитровую банку.

Шаг 4 из 6
В каждую банку насыпать по 1/3 стакана сахара и 1/3 чайной ложки лимонной кислоты.

Шаг 5 из 6
Залить кипятком до самого верха и закатать. Накрыть тёплым полотенцем и оставить до полного остывания.

Готово!
Компот готов! Можно убирать на хранение.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Даже предположить не могла, что их цветов бузины можно что-либо приготовить))) Век живи, век учись!! Молодчинка Юленька)))
16 июня 2021 11:29
Ответить
Спасибо большое!
27 июня 2021 09:11
Ответить
Отличная заготовка!
15 июня 2021 08:43
Ответить
Благодарю!
16 июня 2021 09:12
Ответить
Юлечка! огромное спасибо за рецепт! Бузина - это что-то!!!
14 июня 2021 20:47
Ответить
Спасибо огромное! Очень рада, что понравился рецепт!
16 июня 2021 09:12
Ответить
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Вишневый джем с лимоном
Решила приготовить джем. Искала рецепт. Выбрала подходящий. ...
12.03.2014, 19:23
nnoir
Клубнично-вишневый сорбет
Клубнично-вишневый сорбет - очень вкусное летнее лакомство, да и не ...
03.10.2017, 08:48
Nadin 05
Компот с базиликом
Прекрасный и вкусный компот с новым ароматным вееньем. ...
03.08.2013, 00:36
тори
Салат из вишни
На этот салат я давно заглядывалась! Но как-то не решалась... Вычита ...
14.10.2015, 10:28
Вьюга
Вишня в собственном соку
От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде ма ...
14.07.2015, 19:25
тамара агапитова
Джем из вишен и шелковицы
В сезон фруктов и ягод нужно успеть покушать свежих плодов, набрать ...
27.01.2014, 13:55
Тория
Слоечки с вишнями
Готовить выпечку со слоеного дрожжевого теста всегда легко и очень в ...
12.07.2015, 01:10
Tanufka12
Вишнево-клубничный кисель
Лето - жаркая пора, и домашние напитки в это время пользуются большо ...
20.06.2017, 22:58
OdryParker
Вишневый клафути с миндалем
Вишневый клафути — классика французской кухни. А французы бесспорно ...
06.08.2019, 15:22
innulik