Добавить или исключить ингредиенты

Малосольные помидоры

18-02-2014, 19:10 Понравился 1 повару Просмотрен 5251 раз

Вьюга(4.48)

648 рецептов

18-02-2014, 19:10

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусные помидорчики. Не на зиму,а просто поесть.

Ингредиенты

Помидоры 1,5 кг
Укроп,петрушка,кинза большой пучок
Чеснок 1 головка
Чили 1-2 шт
Соль, лавр по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 3

Нужны помидоры,зелень,пряности.

Фото приготовление рецепта: Малосольные помидоры шаг №1

Шаг 2 из 3

Зелень,чили мелко порезать.Чеснок через пресс. Перетереть все с солью. Помидоры надрезать не до конца. Разрез наполнить зеленой смесью.Уложить помидоры в кастрюлю,сверху поставить гнет(воды или рассола не добавляю),поставить в холодильник. Так как рассола нет,то переверните помидоры 1-2 раза. Потом помидоры дадут свой сок.Есть можно через 2-3 дня.А можно и на следующий день!