Уха рыбацкая
- Филе рыбы лосось 80 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Картофель 70 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Соль щепотка
- Перец душистый щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа для рыбы щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Для приготовления этого вкусного и легкого рыбного супа для начала нужно подготовить ингредиенты. Лосось нам надо взять очищенный, без шкуры и костей, филе.
Приступаем к нарезке. Картофель очистить, помыть и нарезать на средние дольки. Ставим на медленный огонь кастрюлю с водой и после закипания добавляем картофель. Варим.
Пока вариться картофель нарезаем остальные овощи. Морковь и лук нарезать полукольцами, чеснок и зеленый лук мелким кубиком.
К картофелю который варился 7 минут добавляем овощи, все периодически помешиваем и снимаем пенку.
Филе лосося нарезать на средний кубик.
Добавляем лосось и зеленый лук к овощам, кидаем все специи согласно рецепту по вкусу и варим до готовности. Чтобы проверить готова уха или нет, пробуйте овощи, рыба быстро вариться.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ihajse
Лара