Вход

Уха из горбуши

Понравился 0 поварам Просмотрен 2177 раз
фото рецепта: Уха из горбуши
(4.45)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Говорят, что лучшая уха получается из мелкой речной рыбы разных видов, но уха из головы и хвоста горбуши получается не менее вкусная! Сварите такой рыбный суп для разнообразия, вам понравится!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Нам понадобится голова и хвост горбуши. Хорошо помоем их.

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель очистим и порежем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №2
Шаг 3 из 7

Рис промоем в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №3
Шаг 4 из 7

Варим картофель и рис в воде, добавив соль и целую луковицу.

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №4
Шаг 5 из 7

За 5-10 минут до окончания варки картофеля и риса закладываем рыбью голову и хвост. Варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем лавровый лист, душистый перец, сушеную (или, если есть, свежую) зелень. Сваренную луковицу вынимаем и выбрасываем. Выключаем плиту и настаиваем уху.

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Уха из горбуши шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам