Тыкву нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить , полить оливковым маслом . Выложить на фольгу и запечь в духовке при 200С до размягчения, 25 мин.
Шаг 2 из 5
Желудочки конфи немного разогреть и нарезать мелко.
Шаг 3 из 5
На большую тарелку выложить листья салата и полукольца лука (по вкусу) Затем добавить кусочки печеной тыквы.
Шаг 4 из 5
Затем кусочки желудочков и виноград.
Готово!
Салат очень вкусный и совсем не нуждается в дополнительном соусе. Я немного полила ореховым маслом. Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара, тамара агапитова, Девочки , это утиное мясо или потроха приготовленные на тихом огне и в собственном жиру. Готовое мясо можно долго хранить в холодиьнике , в банке с выделившимся жиром . У нас такое мясо продают уже готовое, удобно )) Мясо очень нежное.. Спасибо за отзывы !!!
Танюшка, я тоже к своему стыду не знаю что такое утиные желудочки конфи? Но думаю, что уже заранее приготовленные, или консервация. Салат выглядит превосходно!
тамара агапитова,
Девочки , это утиное мясо или потроха приготовленные на тихом огне и в собственном жиру. Готовое мясо можно долго хранить в холодиьнике , в банке с выделившимся жиром . У нас такое мясо продают уже готовое, удобно )) Мясо очень нежное..
Спасибо за отзывы !!!
Салат выглядит превосходно!