Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с винным желе и сыром

1137
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный зеленый салат с кусочками желе, приготовленного на красном сухом вине.

Приготовление:

Шаг 1
Мелко шинкуем пекинскую капусту.
Салат с винным желе и сыром
Шаг 2
Режем листья шпината и нарываем листья зеленого салата. Всю зелень соединяем, перемешиваем и выкладываем в салатницу.
Салат с винным желе и сыром
Шаг 3
Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем зелень.
Салат с винным желе и сыром
Шаг 4
Готовим винное желе. В кастрюлю наливаем красное сухое вино и добавляем агар-агара. Перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим 1-2 минуты.
Салат с винным желе и сыром
Шаг 5
Вино с агар-агаром переливаем в пиалу и ставим в холод на 10-15 минут.
Салат с винным желе и сыром
Шаг 6
Застывшее винное желе режем на кусочки и выкладываем на салат.
Салат с винным желе и сыром
Готово!
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамикой. Салат с красным винным желе и сыром готов. Приятного аппетита.
Салат с винным желе и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7