Салат овощной с сыром Дор-Блю
Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю.
Ингредиенты
- Помидоры 1 шт
- Сыр Дор-Блю 50 г
- Огурец 1 шт
- Розмарин свежий 2 веточ
- Тимьян 1 веточ.
- Соль 0.5 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 4 ст.л.
- Семена льна 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Огурец можно взять домашний или салатный, нарежьте его кубиками (если шкурка горькая - почистите).
Шаг 2 из 8
Помидоры лучше брать мясистые, например микадо (красные или желтые без разницы). Нарезаем их дольками а потом еще пополам.
Шаг 3 из 8
От розмарина нужны только листочки. Нарежьте их или положите целик перед этим вымыв.
Шаг 4 из 8
Веточки тимьяна тоже разберите на листочки.
Шаг 5 из 8
Смешайте овощи с травами в салатнике и добавьте семена льна, соль и оливковое масло.
Шаг 6 из 8
Хорошо использовать для таких салат масло чесночное. Для этого смешайте масло с рубленым мелко чесноком и оставьте на сутки настояться.
Шаг 7 из 8
Готовый салат сложите в салатник и покрошите сверху сыр Дор-Блю. Перемешайте.
Готово!
Подавайте салат свежим как полноценное блюдо. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!