Салат из курицы грибов и помидор

Подготовить нужные продукты. Я репчатый лук заменила на зеленый. В оригинале - репчатый. Окорочок отварить.

Грибы пожарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки в течении 2 минут. Солить не нужно (если посолить, грибы пустят сок). Жарить быстро, так грибы останутся сочными внутри.

Курицу мелко нарезать. Майонез смешать с чесноком и черным перцем.

Первый слой курица с майонезом. Посыпать луком.

Затем грибы и помидор (нарезать кубиком). Смазать майонезом.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать последним слоем. Оливки выложить на сыр.

Убрать кольцо и подавать салат. Приятного аппетита!