Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с ветчиной и черносливом

1431
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приятный, легкий салат. Достойный того, чтобы его подавали в порционный креманках.

Приготовление:

Шаг 1
Отварить перепелиные яйца (с момента закипания достаточно 4-5 минут). Кипяток слить, обдать яйца холодной водой.
Салат с ветчиной и черносливом
Шаг 2
Остывшие яйца нарезать на 8 частей. Переложить яйца в миску.
Салат с ветчиной и черносливом
Шаг 3
Ветчину нарезать небольшими кубиками. Добавить к яйцам.
Салат с ветчиной и черносливом
Шаг 4
Если чернослив мягкий, то его достаточно обдать кипятком. Если же твердый -замочить в горячей воде до мягкости. Нарезать небольшими кусочками.
Салат с ветчиной и черносливом
Шаг 5
Добавить в общую массу нарезанный кубиками огурец. Огурец нужно предварительно промыть и срезать с него шкурку — так будет нежнее.
Салат посолить, приправить черным свежемолотым перцем.
Салат с ветчиной и черносливом
Шаг 6
Заправить салат сметаной, перемешать.
Салат с ветчиной и черносливом
Готово!
Разложить по порционными креманкам/пиалкам/салатничкам и украсить свежим укропом.
Салат с ветчиной и черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7