Слоеный салат с ветчиной

tanana

20-11-2017, 22:49

0 голосов

Благодаря наличию в составе яблока и огурца этот слоеный салат с ветчиной получается достаточно легкий и сочный, а чернослив придает его вкусу изюминку. Для нас это вариант салата на праздничный стол, но готовится быстро, ингредиенты доступные - вполне подходит и на каждый день. А вот к низкокалорийным этот салат отнести не получится.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ветчина
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 9

Ветчину нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9

Выкладываем ветчину на плоскую тарелку - это первый слой салата.

Шаг 3 из 9

Мелко нарезаем чернослив, выкладываем на ветчину.

Шаг 4 из 9

Смазываем майонезом.

Шаг 5 из 9

Половину некрупного яблока чистим от кожуры и натираем на терке (крупной) или мелко нарезаем. Это третий слой салата.

Шаг 6 из 9

Отделяем белки от желтков, белки натираем на терке - четвертый слой. Снова смазываем майонезом.

Шаг 7 из 9

Огурец нарезаем небольшими кубиками, выкладываем поверх слоя белков с майонезом.

Шаг 8 из 9

Следующий слой - измельченные желтки, для них лучше воспользоваться мелкой теркой. И снова немного майонеза.

Готово!

Завершающий, седьмой слой салата - любой твердый сыр, натертый на мелкой терке. По желанию можно салат украсить. После приготовления салат нужно охладить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!