Добавить или исключить ингредиенты

Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами

19-04-2021, 10:30 Понравился 0 поварам Просмотрен 2773 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

19-04-2021, 10:30

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Сегодня будем готовить Пиццу на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами. Пицца по этому рецепту получается отменная. Дрожжевое тесто надо раскатывать очень тонко, зная что оно в процессе еще поднимется. И очень важно пицце в духовке не передержать.

Ингредиенты

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ветчина
Тип блюда:Полдник

Приготовление2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 9

В теплой воде растворяем соль, сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №1

Шаг 2 из 9

Затем разбиваем яйцо и добавляем растительное масло. Все тщательно размешиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №2

Шаг 3 из 9

Всыпаем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №3

Шаг 4 из 9

Вымешиваем эластичное тесто . оставляем его на час, накрыв влажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №4

Шаг 5 из 9

Тесто поднялось, можно готовить пиццу.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №5

Шаг 6 из 9

Противень смазываем растительным маслом. Тесто тонко раскатываем и выкладываем на противень. Смазываем тесто кетчупом. Выкладываем порезанную ветчину.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №6

Шаг 7 из 9

Затем выкладываем порезанные помидоры.

Фото приготовление рецепта: Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами шаг №7

Шаг 8 из 9

Далее посыпаем обильно натертым сыром и порезанной мелко зеленью. Зелень добавляем строго по вкусу. Она в принципе не обязательна. Отправляем пиццу на 15-20 минут в духовку при 180 градусах.