Греческий картофельный салат с фетой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4452 раз
Сытное летнее блюдо, которое может выступить в виде закуски на пикнике или гарниром к мясу.
Благодарность за рецепт - Машеньке Kipariss
Благодарность за рецепт - Машеньке Kipariss
Ингредиенты
- Картофель молодой, мелкий 500 г
- Оливки 10 шт
- Фета 110 г
- Каперсы (по желанию ) 1-2 ч.л
- Зелень 0,5 пуч.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 3 ст.л.
- Сок лимонный
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Перец чили (по желанию)
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварить картофель в мундире, обдать холодной водой, очистить
Шаг 2 из 7
Мелко нарубить зелень (петрушка, укроп, кинза) и добавить к картофелю, заправить оливковым маслом.
Шаг 3 из 7
Нарезать каперсы
Шаг 4 из 7
маслины и фету
Шаг 5 из 7
Заправка: смешать йогурт, горчицу, лимонный сок (по вкусу)
Шаг 6 из 7
Всё смешать, дать настояться 5-10 мин. и попробовать на соль. Можно добавить перчик чили.
Готово!
Вкусного всем лета!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mellorn,
leditanja,
Спасибо, девочки, угощайтесь!