Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей

517
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Классическое маринование преследует три основные цели: придание вкуса, размягчение основного блюда и продление срока хранения. В нашем варианте необходимо придать своеобразный вкус помидорам. А для этого мы будем использовать маринад, который включает в себя вышеперечисленные ингредиенты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры моем и режем на дольки.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 3
Чеснок выдавливаем через пресс.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 4
Мелко нарезаем петрушку.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 5
Наливаем соевый соус и кладём горчицу.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 6
Добавляем мёд, уксус, чеснок, масло, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 7
Помидоры выкладываем в миску. Сверху выложим лук.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 8
Заливаем маринадом помидоры с луком.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 9
Добавляем петрушку.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Шаг 10
Аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы помидоры хорошо замариновались.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Готово!
Через 2-3 часа можно пробовать. Вкус очень необычный. Это блюдо больше подходит под закуску. Приятного аппетита.
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11