Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Шопский"

285
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат "Шопский" - блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании, Чехии. По происхождению — из западной Болгарии. Перец можно использовать печенный или жаренный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать помидоры, огурцы и лук полукольцами.
Салат "Шопский"
Шаг 2
Перец запечь в духовке минут 20 при температуре 200 гр. Чуть остудить и снять кожуру, разрезать и удалить зерна.
Салат "Шопский"
Шаг 3
Нарезать соломкой.
Салат "Шопский"
Шаг 4
Соединить все ингредиенты в большой тарелке, заправить солью, перцем, бальзамический уксус и оливковое масло.
Салат "Шопский"
Шаг 5
Аккуратно перемешать.
Салат "Шопский"
Готово!
И посыпать раскрошенной брынзой. Я насыпаю много, но для фотографии посыпала меньше, что бы видны били овощи.
Салат "Шопский"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6