Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем

525
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная пшеничная каша с ароматным запеченным болгарским перцем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пшеничную кашу заливаем водой и оставляем на 15 мину. Дальше промываем пару раз чтобы вымыть мусор.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Шаг 2
Болгарский перец моем и вырезаем хвостик с семенами.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Шаг 3
Заливаем чистой водой на три пальца высоту и ставим варится до готовности. При том добавляем 1 ч.л. соли и 2 ст.л. растительного масла в казанок с кашей.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Шаг 4
Кладем перец в чугунную сковородку смазанную растительным маслом или на смазанный противень. Выпекаем 7 минут. После переворачиваем и выпекаем еще столько же. Таким образом крутим перец до того момента, пока он не станет мягким.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Шаг 5
Готовый перец - мягкий и не держит форму.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Шаг 6
Снимаем с него шкурку пока он горячий. если шкурка снимается плохо - пере не готов. Нарезаем очищенный перец соломкой произвольной толщины.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Шаг 7
Когда каша будет готова кладем ее в глубокую тарелку и при необходимости солим. Сверху кладем запеченный перец.
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Готово!
Чтобы подача была красивая перец с кашей не перемешиваем. Петруку измельчаем и посыпаем кашу. Подаем блюдо горячим. Кушайте на здоровье!=)
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8