Кутья из полбы с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11769 раз
Кутья из полбы с маком и сухофруктами. Приготовьте такое блюдо из полбы и вы сами убедитесь, что это такое же прекрасное блюдо, как и из обычной пшеницы. Полба - это та же пшеница (полбяная). К полбе относятся дикие и культурные виды.
Ингредиенты
- Полба 100 г
- Мак 50 г
- Сухофрукты 200 г
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Ополосните зерно холодной водой.
Шаг 2 из 8
Залейте крутым кипятком и доведите до кипения. Варите до готовности минут 20. Я варю чуть дольше, жду, когда зерна начнут лопаться.
Шаг 3 из 8
На этом этапе, добавляю мак и варю еще минут пять на малом огне. Убираю с огня, закрываю крышкой и отставляю на время.
Шаг 4 из 8
Сухофрукты заливаю горячей водой на 15 минут. Потом воду сливаю, фрукты нужно ополоснуть под проточной водой. Из сухофруктов у меня - изюм, кизил и курага.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезать и соединить с кашей.
Шаг 6 из 8
В теплую уже кашу добавьте мед и перемешайте.
Шаг 7 из 8
Дайте каше настояться и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая яркая! А я кутью только из риса готовлю, у нас все так делают. Попробую приготовить на следующий год из полбы, удивлю народ :)
8 января 2020 21:50
Ответить
Салат с рисом и мясом курицы
Если вы заранее отварите рис и куриное филе, тогда такой салат можно ...
22.11.2015, 17:09
lorik26
Рисовая каша с грецкими орехами и березовым сиропом
Нежная рисовая каша с хрустящими грецкими орехами, заправленная слад ...
13.04.2020, 09:43
1234tatyana
Цветной гарнир
Яркий , пикантный рисовый гарнир с зеленым горошком и сыром. ...
06.04.2013, 20:55
Татьяна Маражо
Салат с рисом
Сытно и сочно.
06.12.2014, 21:39
Ленок-Кленок
Рис с беконом и соусом песто
Рис с беконом, соусом песто и зеленым горошком - оригинальное и очен ...
03.05.2021, 16:30
MarinaMMI
Рис с подливой из свинины
Рис с подливой из свинины - это полностью готовое блюдо для повседне ...
13.09.2020, 23:00
uliay
Тёплый салат с овощами, рисом и яйцом
Попробуйте, пофантазируйте с тёплыми салатами. Их великое множество ...
06.04.2016, 12:02
Zoya7
Рисовый салат с колбасами
Салат из риса и разными видами колбасы может стоять в холодильнике д ...
21.07.2015, 19:07
lorik26
Сочиво с фруктами
Предлагаю свой вариант кутьи с фруктами ...
23.01.2015, 20:51
Zaha
Творожно-рисовая запеканка
Эта запеканка - еда детства, в домашнем семейном кругу за чашкой чая ...
20.12.2016, 11:06
uliay