Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожно-цитрусовый рулет

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3998 раз
    фото рецепта: Творожно-цитрусовый рулет
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежный бисквитный творожный рулет с цитрусовыми, печется вместе с начинкой ;) Попробуйте :)
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Смешать все ингредиенты для начинки.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Приготовить тесто. Желтки взбить с сахаром до консистенции сметаны. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Противень (26х37см или меньше) застелить бумагой для выпечки, выложить творожную начинку, разровнять.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сверху выложить тесто. Выпекать при 180*С около 15-18 минут.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Испеченный пласт посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть будущий рулет на рабочую поверхность. Снять бумагу для выпечки. С помощью полотенца неспеша завернуть в рулет. Остудить, затем охладить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Смешать все ингредиенты для крема.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №7
    Готово!

    Обмазать кремом рулет, посыпать цедрой апельсина и подавать. Приятного аппетита! :)

    Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Татьяна Маражо,
    Oduvanchik,
    Спасибо. девочки
    3 февраля 2015 10:32
    Ответить
    Oduvanchik
    Как красиво=) А у меня с творогом муж не любит=( и очень жаль, я обожаю такие вкусняшки!
    8 апреля 2014 21:10
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Симпатичный рулет и должно быть очень вкусный !
    8 апреля 2014 20:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам