Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожно-цитрусовый рулет

896
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный бисквитный творожный рулет с цитрусовыми, печется вместе с начинкой ;) Попробуйте :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать все ингредиенты для начинки.
Творожно-цитрусовый рулет
Шаг 2
Приготовить тесто. Желтки взбить с сахаром до консистенции сметаны. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.
Творожно-цитрусовый рулет
Шаг 3
Добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.
Творожно-цитрусовый рулет
Шаг 4
Противень (26х37см или меньше) застелить бумагой для выпечки, выложить творожную начинку, разровнять.
Творожно-цитрусовый рулет
Шаг 5
Сверху выложить тесто. Выпекать при 180*С около 15-18 минут.
Творожно-цитрусовый рулет
Шаг 6
Испеченный пласт посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть будущий рулет на рабочую поверхность. Снять бумагу для выпечки. С помощью полотенца неспеша завернуть в рулет. Остудить, затем охладить в холодильнике.
Творожно-цитрусовый рулет
Шаг 7
Смешать все ингредиенты для крема.
Творожно-цитрусовый рулет
Готово!
Обмазать кремом рулет, посыпать цедрой апельсина и подавать. Приятного аппетита! :)
Творожно-цитрусовый рулет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    3 февраля 2015 10:32
    Татьяна Маражо,
    Oduvanchik,
    Спасибо. девочки
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    8 апреля 2014 21:10
    Как красиво=) А у меня с творогом муж не любит=( и очень жаль, я обожаю такие вкусняшки!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2014 20:59
    Симпатичный рулет и должно быть очень вкусный !
Шаг
1 из 8