Десерт из груш с кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3940 раз

Очень вкусный десерт. Груши лучше всего взять кислые, так как крем получается очень сладкий. В этом десерте используется белый шоколад с кокосом. Если такого шоколада нет, то можно перемолоть в муку 20 г. кокосовой стружки и добавить вместе с ванильной эссенцией.
Ингредиенты
- Молоко сгущенное 200 мл.
- Сливочное масло 100 гр.
- Шоколад белый 200 гр.
- Ванильная эссенция 2-3 кап.
- Сок лимонный 2-3 кап.
- Груша 4-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко сгущенное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты для десерта.

Шаг 2 из 7
В кастрюлю выложить поломанный на дольки шоколад.

Шаг 3 из 7
Добавить сливочное масло. Поставить кастрюлю на водяную баню. Растопить масло с шоколадом, постоянно помешивая.

Шаг 4 из 7
Снять массу с огня, добавить сгущенное молоко.

Шаг 5 из 7
Взбить миксером на высокой мощности. Добавить ванильную эссенцию и лимонный сок. Перемешать. Масса должна получиться однородной и гладкой. Разложить крем в чашечки и поставить в холодильник на 4 часа.

Шаг 6 из 7
Для подачи подготовить грушу: вымыть, обсушить, срезать верхушку, удалить сердцевину. Из верхушки вырезать "цветок".

Готово!
В грушу выложить готовый крем и подать десерт в бокале. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина 

11 января 2016 17:24
Ответить
Шоколадные шарики с начинкой
Вкусные шоколадные конфетки в домашних условиях. ...
21.02.2015, 14:15
ihajse
Шоколадные трюфели.
Вкусные домашние шоколадные конфеты
11.03.2013, 08:25
Русудан-Дана
Шоколадные корзинки с кремом и фруктами
Кто же не любит шоколад? Особенно с кремом или мороженым… или фрукта ...
10.04.2014, 13:07
Тория
Шоколадные брецельки
Такое новшество, как шоколадные брецельки выпустила всем известная м ...
31.05.2013, 18:21
Татьяна Маражо
Крафтовый темный шоколад и конфеты с вяленой клюквой
Предлагаю вашему вниманию шоколад и конфеты ручной работы, то есть к ...
26.04.2021, 10:44
Marina30
Глазированные сырки
Очень вкусно.
05.12.2012, 10:55
Виталина
Кофейная панна-котта "Нежность шелка"
Нежнейший десерт, который просто тает во рту. Кофе эспрессо, который ...
25.06.2019, 20:11
Лара
Шоколадный торт без муки
Мега шоколадный торт без грамма муки и всего из 3х ингредиентов - шо ...
08.12.2020, 12:23
ОльгаЧ
Десерт "Цитрусовый всплеск" или апельсиново-мандариновые брауни с лимонно ...
Восхитительный десрт для праздничного ужина или обеда. Попробуйте ;) ...
18.04.2014, 06:24
ОльгаЧ
Шоколадный фондан
Самое главное в шоколадном фондане - это сочетание мягкого шоколадно ...
03.11.2020, 02:53
Cheesehey