Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шифоновые фруктовые кексы

2008
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные, мягкие, тают во рту, и так приятно исчезают за чашечкой чая :) Это бисквитное тесто Вы можете так же использовать для приготовления тортов, выпекая в большой разъемной форме.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты и просеять через сито 3 раза.

Шифоновые фруктовые кексы

В отдельной миске соединить желтки, с фруктовым пюре, растительным маслом и имбирем.

Шифоновые фруктовые кексы

Взбить на высокой скорости миксера.

Шифоновые фруктовые кексы

Отдельно взбить на средней скорости белки с щепоткой соли и сахаром до устойчивых пик.

Шифоновые фруктовые кексы

Соединить фруктово-желтковую массу с сухими ингредиентами. Перемешать до однородности.

Шифоновые фруктовые кексы

Добавить три ложки взбитых белков. Аккуратно перемешать, облегчая тесто. Затем ввести оставшиеся белки. Мешать аккуратно, что бы тесто не осело.

Шифоновые фруктовые кексы

В силиконовые формы для маффинов или кексов распределить тесто на 1/3-1/2 высоты. Выпекать при 160*С 20-25 минут. Если будете выпекать в большой форме для кексов, то понадобится 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Шифоновые фруктовые кексы

Шифоновые фруктовые кексы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}