Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слойки с черной смородиной

1988
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Восхитительные слойки с черной смородиной и сахарной пудрой.

Приготовление:

Шаг 1
Смородину смешиваем с крахмалом и корицей. Добавляем 0.5 ст.л. сахара.
Слойки с черной смородиной
Шаг 2
Присыпаем стол мукой. Тесто раскатываем, нарезаем квадратами. Толщина до 0.5 см. Делим визуально квадрат по диагонали. Серединку слегка смазываем взбитым яйцом и присыпаем сахаром. На одну половинку (треугольничек) кладем смородину. Она не должна доставать до краем хотя бы 0.3 мм.
Слойки с черной смородиной
Шаг 3
Складываем квадрат пополам и хорошо закрепляем края чтобы не вытек сок. Можно слегка внутри смазать края водой чтобы лучше лепились.
Слойки с черной смородиной
Шаг 4
Смазываем сверху слойки взбитым яйцом и посыпаем сахаром.
Слойки с черной смородиной
Шаг 5
Выпекаем при 190 градусах около 15-20 мин в зависимости от размера. Выпекать можно на мазаном противне или пекарской бумаге.
Слойки с черной смородиной
Готово!
Готовые слойки остужаем обильно посыпаем сахарной пудрой.
Слойки с черной смородиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6