Слойки с тыквой и яблоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 53121 раз
фото рецепта: Слойки с тыквой и яблоком
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.89
19 голосов
Все мы знаем на сколько полезна тыква. Но к сожалению, в моей семье ее любят не все, тогда я сочетаю ее с яблоком и лимоном. Такие слойки получаются сладкие и вкусные. Добавление корицы в начинку придает им пикантности, а лимонный сок, кислинку.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить тесто. Тесто нужно заранее вынуть из морозильной камеры, чтобы размягчилось. Я использовала 1 лист (225 гр.) готового слоеного дрожжевого теста.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №1
Шаг 2 из 9

Очистить тыкву от кожуры, семян. Промыть под проточной водой и натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №2
Шаг 3 из 9

Помыть, очистить от кожуры и сердцевины яблоко, натереть на крупной терке .

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №3
Шаг 4 из 9

Смешать тыкву с яблоком, добавить сок свежего лимона, корицу и сахар по вкусу. Я брала сладкие яблоки, если же вы взяли для рецепта кислые, уменьшите количество лимонного сока, я его добавляю для кислинки и чтобы яблоко не почернело.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №4
Шаг 5 из 9

Раскатать тонко тесто. Порезать на квадраты острым ножом.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №5
Шаг 6 из 9

На квадрат выложить с правой стороны начинку, левую порезать ножом, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №6
Шаг 7 из 9

Накрыть правую сторону с начинкой левой стороной, защипнуть. Чтобы слоечка выглядела красивей, можно защипывать придавливая вилкой, как на фото. Если тесто у вас плохо склеивается, смочите слегка водой края теста.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №7
Шаг 8 из 9

Заранее разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Застелить противень пекарской бумагой. Выложить на противень слойки и смазать яичным желтком, чтобы слойки были румяней. Готовить до появления румяной корочки, около 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №8
Готово!

Готово! При подаче можно посыпать корицей. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слойки с тыквой и яблоком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
очень вкусно, всем советую, у меня ребенок не любит тыкву, но эти слойки полюбила.
6 декабря 2015 12:38
На здоровье! Спасибо за отзыв!
6 декабря 2015 14:26
Красивые!!!!!
11 ноября 2015 20:23
Спасибо smile
11 ноября 2015 20:39
Похожие рецепты по ингредиентам