Добавить или исключить ингредиенты

Слойки с грушей и яблоком

21-04-2016, 16:33 Понравился 1 повару Просмотрен 48509 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

21-04-2016, 16:33

Средняя оценка рецепта

4.50

12 голосов

Очень ароматные слойки из слоеного теста с грушей и яблоком, с добавлением сахара и молотой корицы. Не любите корицу, можно заменить на ванильный сахар, или просто с сахаром. Угощайтесь!

Ингредиенты

Яблоко 1 шт.
Груша 1 шт.
Тесто слоеное 230 г.
Желток яичный 1 шт.
Мука пшеничная 10 г.
Сахар по вкусу
Корица по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Завтрак

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Разморозить слоеное тесто.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грушей и яблоком шаг №1

Шаг 2 из 7

Помыть и очистить от кожуры яблоко и грушу, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Яблоко у меня кислое, берите кислых, кисло-сладких сортов.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грушей и яблоком шаг №2

Шаг 3 из 7

Соединить яблоко с грушей, добавить сахар, корицу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грушей и яблоком шаг №3

Шаг 4 из 7

Присыпать стол пшеничной мукой, раскатать слоеное тесто, нарезать на одинаковые квадраты.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грушей и яблоком шаг №4

Шаг 5 из 7

Выложить начинку, сбоку можно сделать любые надрезы для красоты. Защипнуть края теста, придать слойке форму.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грушей и яблоком шаг №5

Шаг 6 из 7

Выложить слойки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, смазать яичным желтком, отправить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать до румяной корочки.