Печеночные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 4591 раз

Я предлагаю вам мой очень простой способ приготовления печеночных оладьев. Оладьи получаются высокими и вкусными.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль по вкусу
- Мука 1 стакан
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Йогурт 50 гр
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л
- Чеснок 1 зубок
- Лук белый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Куриную печень хорошо пробиваем в блендере до однородности. Добавляем чеснок в печеночное пюре.

Шаг 2 из 6
Отправляем к чесноку и лук.

Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо, разрыхлитель для теста, соль, перец. Перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 4 из 6
Теперь всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть жидковатым, но не совсем жидким.

Шаг 5 из 6
В сковороде накаляем растительное масло и выпекаем оладьи с обеих сторон до готовности. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Готово!
Подаем печеночные оладьи с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно! И я люблю печень.
16 мая 2015 15:44
Ответить
Очень аппетитно! 

16 мая 2015 10:42
Ответить
Замечательные оладушки, очень люблю печень!
15 мая 2015 17:30
Ответить
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Мясные котлеты с грибами
Мясные котлеты с грибами. Если у Вас есть не много мясного фарша и г ...
26.11.2017, 18:52
ihajse
Котлеты с сырными шариками
Котлетки - это мясное блюдо которое нравится многим. Сегодня хочу пр ...
26.12.2017, 23:09
ihajse
Рулет из фарша с blue cheese
Рулет из фарша с "изюминкой". Идеально подходит для праздничного сто ...
12.10.2013, 00:35
tetianablk
Котлеты с сыром и укропом
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со с ...
17.10.2016, 17:03
тамара агапитова
Клубочки с мясной начинкой в тесте
Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но боле ...
22.04.2015, 19:22
ihajse
Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельног ...
10.01.2016, 16:48
lorik26
Теплый салат из макарон и фрикаделек
Теплый салат из макарон и фрикаделек. Количество ингредиентов рассчи ...
12.01.2016, 17:23
lorik26
Фрикадельки в томатном соусе с пенне
Фрикадельки из свиного фарша, приготовленные в томатном соусе, получ ...
25.08.2016, 14:33
ONeil
Суп с фрикадельками и лапшой
Каждая хозяйка должна знать, как варить суп с фрикадельками. Этот вк ...
11.03.2017, 22:28
uliay