Печеночные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5000 раз
Я предлагаю вам мой очень простой способ приготовления печеночных оладьев. Оладьи получаются высокими и вкусными.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль по вкусу
- Мука 1 стакан
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Йогурт 50 гр
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л
- Чеснок 1 зубок
- Лук белый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Куриную печень хорошо пробиваем в блендере до однородности. Добавляем чеснок в печеночное пюре.
Шаг 2 из 6
Отправляем к чесноку и лук.
Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо, разрыхлитель для теста, соль, перец. Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Теперь всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть жидковатым, но не совсем жидким.
Шаг 5 из 6
В сковороде накаляем растительное масло и выпекаем оладьи с обеих сторон до готовности. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Готово!
Подаем печеночные оладьи с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно! И я люблю печень.
16 мая 2015 15:44
Ответить
Очень аппетитно! 
16 мая 2015 10:42
Ответить
Замечательные оладушки, очень люблю печень!
15 мая 2015 17:30
Ответить
Кексы на молоке с сосисками и сыром
Предлагаю приготовить кексы с сосисками и сыром. Получаються они оче ...
12.09.2021, 21:58
Yulia.
Панна котта с ванильными ягодами
Панна котта - соблазнительный итальянский десерт из сливок, сахара и ...
30.05.2012, 14:35
ОльгаЧ
Праздничный кулич (в хлебопечке)
Вкуснейший бездрожжевой кулич к Пасхе на хмелевой закваске. Попробуй ...
22.05.2015, 11:53
ОльгаЧ
Пасхальные булочки
Хочу предложить вам рецепт булочек которые пекут в светлый праздник ...
16.12.2014, 23:02
Tamara Shepeleva
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Что может быть вкуснее и полезнее домашних, тоненьких блинчиков. Се ...
12.09.2015, 14:33
Zoya7
Сливочно-рисовый крем
Очень вкусный крем! Можно использовать в качестве десерта с добавлен ...
20.07.2012, 13:50
ОльгаЧ
Блинный рулет с красной рыбой, маслом и сыром
Блинный рулет с красной рыбой, маслом и сыром. Впереди много замечат ...
07.11.2019, 13:51
ihajse
Быстрые булочки
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрых булочек к чаю. Булоч ...
25.02.2021, 14:55
Rikki
Кекс с клюквой
Кекс с клюквой-ароматная и вкусная выпечка, которую можно приготовит ...
26.04.2017, 09:18
Ира Ли
Клубнично-банановый коктейль
Все мы: и взрослые, и дети, любим различные коктейли. Очень приятно ...
11.12.2016, 22:28
uliay

Senata
ОльгаЧ
AnnaLina