Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное романтическое

879
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожное-сердечко из шоколадного легкого бисквита, промазанное вкуснейшим шоколадным кремом и украшенное изящными сахарными розочками. Суперлегкий шоколадный бисквит взбивается по принципу "все вместе", т.е. все ингредиенты смешиваются сразу. Такой бисквит отлично сочетается с насыщенным шоколадным кремом. Ну просто мечта всех шоколадоголиков!

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Пирожное романтическое
Шаг 2
Из отмерянного количества муки отсыпать 3 ст.л. и всыпать какао-порошок.
Пирожное романтическое
Шаг 3
В большой миске смешать яйца, 100 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла комнатной температуры, разрыхлитель для теста, муку с какао-порошком, молоко и пару капель ванильной эссенции.
Пирожное романтическое
Шаг 4
Хорошо взбить миксером, чтобы тесто опадало с венчиков.
Пирожное романтическое
Шаг 5
Духовку разогреть до 180 град. Формочки в виде сердца смазать растопленным сливочным маслом, посыпать мукой. Излишки муки вытряхнуть. Заполнить формочки тестом до половины (не больше, потому что при выпекании тесто сильно поднимается).
Пирожное романтическое
Шаг 6
Поставить в духовку и выпекать 15 минут. Остудить и выложить на решетку или дощечку.
Пирожное романтическое
Шаг 7
Сделать крем. На слабом огне растворить 50 гр. сахара в сгущеном молоке. Проварить минуту, не помешивая.
Пирожное романтическое
Шаг 8
Выложить в кастрюлюку разломанные кусочки шоколада и размешать до полного растворения.
Пирожное романтическое
Шаг 9
Добавить 25 гр. сливочного масла и 3 капли ванильной эссенции. Взбивать миксером, пока крем не станет блестящим и однородным. Крем полностью остудить.
Пирожное романтическое
Шаг 10
Смазать одной третью крема первое пирожное сверху.
Пирожное романтическое
Шаг 11
Накрыть вторым пирожным и смазать оставшимся кремом - сначала бока, потом сверху. Чтобы легче было обмазывать, опускайте периодически нож-лопатку в горячую воду на несколько секунд.
Пирожное романтическое
Готово!
Украсьте пирожное сахарными цветочками. Приятного аппетита!
Пирожное романтическое
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 августа 2015 12:15
    Так аппетитно! Ммм!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 августа 2015 00:29
    Выглядит очень привлекательно.
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    8 августа 2015 20:04
    Какая красота! С удовольствием бы присоединилась к чаепитию!
Шаг
1 из 12