Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки

348
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Люблю я айву и в виде варенья, и просто так... а тут решила применить её в выпечке. Сделала вкусный рулет с начинкой из айвы и сгущенки. Заходите, угощайтесь...

Приготовление:

Шаг 1
Вначале для начинки растопить сливочное масло, добавить сахар и добавить айву. Тушить минут 5-7, чтобы айва стала мягче. Оставить остывать.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Шаг 2
Для бисквита взбить яйца с сахаром.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Шаг 3
Добавить соду и аккуратно вмешать муку и крахмал.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Шаг 4
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и распределить равномерно тесто. Выпекать при 180 С минут 7-10.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Шаг 5
Остывшую айву смешать с молотыми грецкими орехами и сгущенкой.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Шаг 6
Готовый бисквит отделить от бумаги.Выложить начинку. Если получается суховато, можно вот так же полить дополнительно сгущенкой. Она очень хорошо впитывается в бисквит.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Шаг 7
Темный шоколад растопить и соединить со сливками. Смазать рулет со всех сторон шоколадной глазурью и посыпать белым шоколадом. Убрать в холод застыть.
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Готово!
Приятного чаепития!
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    6 октября 2016 13:44
    Ярко и вкусной love
Шаг
1 из 8