Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом

3689
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рулет настоящая палочка-выручалочка! Дело в том, что он печется вместе с начинкой и не нужно отдельно готовить крем. В дополнение - банан или любые другие фрукты. Рулет получается очень нежным. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин и сливки.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 2
...
Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 3
Приготовить бисквит. Желтки немного взбить, затем добавить сахар.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 4
Взбить до консистенции сметаны. Добавить муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 5
Хорошо перемешать. Добавить взбитые в крепкую пену белки.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 6
Аккуратно перемешать.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 7
Противень (26х37см) застелить бумагой для выпечки, выложить творожную начинку, разровнять. Сверху выложить шоколадную массу.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 8
Выпекать при 180*С около 15-18 минут.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 9
Посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть будущий рулет на рабочую поверхность. Снять бумагу для выпечки. С края положить крупно нарезанный банан (так, чтобы был в одну линию).

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Шаг 10
С помощью полотенца неспеша завернуть в рулет. Остудить, затем охладить в холодильнике до подачи.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой, нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! :)
Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    6 июня 2013 09:19
    mellorn,
    Спасибо большое! laughing
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    6 июня 2013 09:01
    Очень красивый и несомненно вкусный рулет!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    6 июня 2013 08:44
    Deva,
    Апрель,
    Спасибо, девочки! love
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    5 июня 2013 22:38
    рулет отличный winked
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    5 июня 2013 19:40
    Шикарный рулет, очень красивый разрез!+
Шаг
1 из 11