Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадная манка с муссом из кефира

    Понравился 1 повару Просмотрен 2748 раз
    фото рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Очень вкусный, сладкий, нежный и ароматный десерт приготовленный из манки и кефира. Из простых продуктов мы и приготовим невероятно вкусный десерт. Попробуйте, вы не пожалеете.
    Ингредиенты
    Приготовление4 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 12

    Желатин залить кипятком и тщательно перемешать до полного растворения. Охладить до комнатной температуры.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Сахар соединить с какао, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Молоко поставить на плиту. Закипятить.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №3
    Шаг 4 из 12

    В кипящее молоко добавить какао с сахаром. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Добавить тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить 3-5 минут до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Разлить горячую манку по криманкам.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №6
    Шаг 7 из 12

    В миску добавить кефир, сахарную пудру, ванильный сахар. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Добавить остывший желатин и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Залить до верха креманки с манкой муссом. Поставить в холодильник на пару часов для застывания.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Измельчить шоколад.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Сверху украсить измельченным шоколадом.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tati_69_20
    Очень оригинально! Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.
    10 февраля 2022 22:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Превосходный десерт! Забрала в закладки.
    10 февраля 2022 17:10
    Ответить
    Yulia.
    Вкусный десерт!
    10 февраля 2022 15:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам