Шоколадная манка с муссом из кефира
Понравился 1 повару
Просмотрен 2116 раз
Очень вкусный, сладкий, нежный и ароматный десерт приготовленный из манки и кефира. Из простых продуктов мы и приготовим невероятно вкусный десерт. Попробуйте, вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Молоко 600 мл.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Кефир 250 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Желатин 25 г.
- Шоколад 10 г.
- Вода 150 мл.
Приготовление4 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Желатин залить кипятком и тщательно перемешать до полного растворения. Охладить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 12
Сахар соединить с какао, перемешать.
Шаг 3 из 12
Молоко поставить на плиту. Закипятить.
Шаг 4 из 12
В кипящее молоко добавить какао с сахаром. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить 3-5 минут до загустения.
Шаг 6 из 12
Разлить горячую манку по криманкам.
Шаг 7 из 12
В миску добавить кефир, сахарную пудру, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 8 из 12
Добавить остывший желатин и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 12
Залить до верха креманки с манкой муссом. Поставить в холодильник на пару часов для застывания.
Шаг 10 из 12
Измельчить шоколад.
Шаг 11 из 12
Сверху украсить измельченным шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень оригинально! Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.
10 февраля 2022 22:39
Ответить
Превосходный десерт! Забрала в закладки.
10 февраля 2022 17:10
Ответить
Вкусный десерт!
10 февраля 2022 15:02
Ответить
Безе
Безе - это очень вкусное лакомство, которое обязательно понравиться ...
12.11.2020, 22:35
Yulia.
Корзиночки с творожным кремом
Вкусный, красивый десерт, который готовится очень просто! ...
27.05.2013, 08:01
Елена Калинина
Белковые кольца
Нежное печенье на основе взбитых белков. Выпечка легкая и вкусная, м ...
31.12.2016, 16:44
mnat
Белковые пышки-малышки на сковороде
Очень часто от приготовления разных блюд остается белок и мы не знае ...
02.11.2017, 20:36
Evangelina
Хлеб белковый
Еще один вид хлеба. Когда остаются белки можно испечь такой хлеб. П ...
23.06.2012, 00:00
Zoya7
Павлова с киви и апельсином
Этот восхитительный десерт является праздничным пасхальным блюдом в ...
23.06.2012, 08:04
МарияС
Белковый омлет с маслинами, мясом и сыром
Белковый омлет с маслинами, мясом и сыром. Еще один вариант приготов ...
21.02.2019, 12:41
ihajse
Белковый омлет в пароварке
Приготовим полезный белковый омлет в пароварке. Омлет получается оче ...
16.05.2021, 06:57
the_dream
Белковое печенье с кокосом
Если у вас остались яичные белки, предлагаю испечь очень вкусное, не ...
14.03.2017, 22:26
Елена Калинина
Белковая фриттата с курицей и брынзой
Сытный завтрак или быстрый ужин. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 11:27
ОльгаЧ