Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет с заварным кремом.

6285
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный рулет с заварным кремом, просто и легко.

Ингредиенты:

Приготовление:

Соединить яйца с сахарным песком и взбивать не менее 5 мин.



Рулет с заварным кремом.

Затем осторожно ввести просеянную муку и аккуратно перемешать снизу вверх лопаточкой.


Рулет с заварным кремом.

На противень постелить промасленный пергамент и вылить готовое тесто.



Рулет с заварным кремом.

Выпекать в нагретой духовке до 180гр приблизительно 15-17мин.



Рулет с заварным кремом.

Горячий корж вместе с пергаментом завернуть в полотенце и оставить до полного остывания.

Рулет с заварным кремом.

Теперь займемся кремом.
Его мы сделаем в микроволновке. Растереть яйца с сахаром, не сильно. Добавить молоко. Переливаем нашу смесь в емкость для микроволновки.


Рулет с заварным кремом.

Готовим 3-4мин при максимальной мощности. У меня мощность 1000вт.
После каждой минуты надо перемешивать крем венчиком и доводим до нужной консистенции.


Рулет с заварным кремом.

В остывший крем добавляем мягкое масло, коньяк, часть измельченных орехов. Хорошенько перемешиваем

Рулет с заварным кремом.

Разворачиваем остывший корж. Наносим крем и заворачиваем. Сверху покрыть оставшимся кремом.
В завершение посыпать оставшимися орешками и поставить в холодильник, чтобы крем загустел.


Рулет с заварным кремом.

Завариваем свежий чай, нарезаем рулет и приятное чаепитие Вам обеспеченно.
Приятного аппетита.



Рулет с заварным кремом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    2 июня 2012 19:52
    Спасибо, Зай! Плиту надо срочно менять.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 мая 2012 09:47
    Очень вкусно, но у меня проблема с духовкой- рулеты подгорают recourse
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 мая 2012 08:05
    limpopo,
    Очень вкусно!!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    14 мая 2012 08:09
    Как просто и уверена что вкусно!
Шаг
1 из {count_steps}