Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевые оладьи

1530
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пышные, воздушные, вкусные оладьи! Делать их легко, приготовьте, вам понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В тёплое молоко высыпать дрожжи сахар. Прикрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место для брожения.
Дрожжевые оладьи
Шаг 2
Когда на поверхности опары появились пузыри, опара готова.
Дрожжевые оладьи
Шаг 3
Добавляем к ней муку и соль. Замешиваем тесто. Муку не добавляйте всю сразу, она во всех регионов разная.
Дрожжевые оладьи
Шаг 4
Консистенция, как густая сметана.
Дрожжевые оладьи
Шаг 5
Ставим в тёплое место, прикрыв полотенцем. Когда тесто увеличится в два с половиной, три раза, оно готово.
Дрожжевые оладьи
Шаг 6
Жарим на разогретой с маслом сковороде, с двух сторон.
Дрожжевые оладьи
Готово!
Подаём со сметаной, с грибной подливкой, с вареньем. Мы подавали с абрикосовым конфитюром.
Дрожжевые оладьи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7