Авокадо очистить от кожуры, убрать ядрышко. Слегка срезать округлость,снять чуть мякоть с боков углубления. Эту мякоть вилкой раздавить , посыпать солью и перцем,смешать с чесноком. Обжарить на горячей сковороде авокадо 1 мин.
Шаг 2 из 3
Перевернуть , посыпать солью и перцем. Яйца или яйцо слегка взбить и вылить в углубление авокадо и обжаривать примерно 3 мин.
Готово!
Хлеб обжарить на тостере, Смазать мякотью авокадо. На вторую половинку выложить авокадо с яйцом. Подаем с помидорками и зеленью. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!