Бургер с рубленной куриной котлетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6125 раз
Бургер с рубленной куриной котлетой. Хочу предложить вам приготовить вкусный и сочный бургер с куриной котлетой, овощами, сыром и соусом. Быстро и не сложно. Для приготовления я брала ржаные булочки.
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Соус 50 гр.
- Куриное мясо 100 гр.
- Лук-шалот 35 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Яйцо куриное 0.5 шт.
- Мука 1 ст.л
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Кетчуп 25 гр.
- Приправа гриль щепотка
- Огурец 15 гр.
- Помидор 15 гр.
- Салат 5 гр.
- Сыр тостерный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Булочки для гамбургеров
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать куриное мясо мелким кубиком.
Шаг 2 из 12
Добавить лук - шалот и рубленную зелень.
Шаг 3 из 12
Добавить половину куриного яйца, муку и специи. Перемешать.
Шаг 4 из 12
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности.
Шаг 5 из 12
Для приготовления бургера я буду использовать ржаную булочку с кунжутом.
Шаг 6 из 12
Приготовить соус. Соединить зелень с луком - шалот.
Шаг 7 из 12
Добавить кетчуп и специи для гриля. Перемешать.
Шаг 8 из 12
Одну часть булки смазать соусом. Вот рецепт: https://vpuzo.com/zakuski/46117-sous-iz-solenyh-ogurcov-i-gorchicy-v-zernah.html
Шаг 9 из 12
Выложить овощи и листья салата.
Шаг 10 из 12
Выложить котлету, смазать томатным соусом.
Шаг 11 из 12
Выложить сыр.
Готово!
Верх булочки подсушить на сухой сковороде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусно, по домашнему.
13 мая 2017 13:31
Ответить
ihajse
Да, Тамара, моим понравились такие бургеры! 
13 мая 2017 14:45
Ответить