Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маковый дрожжевой рулет

2694
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это довольно простой рецепт маковой выпечки.Его специфика в выпекании.Думаю он вам понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, яйца, соль и муку и замесить мягкое тесто.С конце замеса добавить сливочное масло. Месить, пока тесто не начнёт отставать от рук и стола.Смазать маслом, накрыть миску полотенцем и отставить в сторону.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 2
Мак залить кипятком и варить на небольшом огне 10 минут, охладить,слить воду, пропустить через мясорубку, соединить с мёдом орехами, распаренным изюмом и взбитыми белками.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 3
Очень нежно перемешать все составные.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 4
Тесто увеличивается вдвое,умять его и дать ещё раз подойти.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 5
Раскатать прямоугольник.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 6
Выложить начинку отступив от края и свернуть рулетом.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 7
Прижать края начинки и подвернуть их под низ.
Маковый дрожжевой рулет
Шаг 8
Для того, чтобы наш рулет, не превратился в огромную булку, мы заворачиваем его в бумагу для выпечки и в ней выпекаем в разогретой духовке45 минут при температуре 180*
Маковый дрожжевой рулет
Готово!
Охлаждаем в пекарской бумаге.Разворачиваем нарезаем.
Маковый дрожжевой рулет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9