Быстрая пицца
- Мука 1 ст.
- Теплая вода 0.3 ст.
- Мед 0.5 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Дрожжи 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Томатный соус по вкусу
- Итальянские специи (орегано, майоран) по вкусу
- Шампиньоны 100 г
- Ветчина 100 г
- Сыр 300 г
- Лук 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Делаем тесто. В теплой воде растворяем дрожжи и мед.
В отдельную посуду просеиваем муку, добавляем туда воду с растворенными дрожжами и медом, растительное масло и соль и вымешиваем эластичное тесто. Происходит это очень быстро, тесто совсем не липнет к рукам.
Ставим тесто в теплое место буквально на пять минут.
Смазываем форму растительным маслом и раскатываем тесто, я как уже говорила выше, просто растянула его по форме.
Смазываем тесто соусом, посыпаем специями.
Далее посыпаем обильным слоем тертого на крупной терке сыра.
Следующий слой: порезанная на полосочки ветчина.
Далее порезанный полукольцами лук, немного присаливаем.
На лук выкладываем, порезанные тонкими пластинками свежие шампиньоны.
На грибы выкладываем оставшийся сыр, тертый на крупной терке.
Ставим нашу пиццу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 – 30 минут.
Пицца получается просто объедение. Единственный ее минус – очень быстро заканчивается! Поэтому в следующий раз, я буду делать, как минимум, двойную порцию, так как мы большую пиццу съели практически за один вечер, а семья у нас не большая. Теперь тесто для пиццы буду готовить только по этому рецепту, изменяя только начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно