Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца "Послепраздничная"

1335
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пицца "Послепраздничная" - логическое завершение праздничных блюд :)

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления теста для коржа необходимо подогреть сыворотку, добавить подсолнечное масло и соду.
Пицца "Послепраздничная"
Шаг 2
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Пицца "Послепраздничная"
Шаг 3
Раскатываем тесто до необходимого размера толщиной около 0,5 см. Форму для пиццы смазываем растительным маслом и выкладываем туда основу для пиццы. Корж по данному рецету получается тонкий и не резиновый, хорошо режется.
Пицца "Послепраздничная"
Шаг 4
Для начинки нарезаем кубиками колбасу, помидор - четвертинками колец.
Пицца "Послепраздничная"
Шаг 5
В отдельной посуде смешиваем майонез с кетчупом. Можно немного посолить при необходимости.
Пицца "Послепраздничная"
Шаг 6
Соусом смазываем корж. Выкладываем на него колбасу, помидоры, грибы (я предпочитаю вешенки)
Пицца "Послепраздничная"
Шаг 7
Сверху посыпаем натертым на крупной терке твердым сыром. Можно притрусить зеленым луком. Ставим в духовку на средний огонь на 25 минут.
Пицца "Послепраздничная"
Готово!
Как только корж пропечется, а сыр расплавится можно доставать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пицца "Послепраздничная"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    12 января 2015 19:48
    уфф, немного напряглась ожидая увидеть на пицце салат оливье и селедку под шубой)))) а набор вроде стандартный оказался
Шаг
1 из 8