Пицца по-домашнему

Понравился 1 повару Просмотрен 3326 раз
фото рецепта: Пицца по-домашнему
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашняя пицца без дрожжей - из того, что есть в холодильнике.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для теста нам понадобится маргарин, сыворотка, немного соли и мука.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №1
Шаг 2 из 10

Немного подогреть сыворотку, добавить размягчённый при комнатной температуре маргарин (не нужно его растапливать), размять его и добавить муку и соль. Замесить мягкое тесто и поставить его в холодильник на 30-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №2
Шаг 3 из 10

Для начинки, нарезать огурец консервированный, отварное куриное мясо, копчёности - произвольно. Репчатый лук нарезать четверть кольцами (можно вместе с зелёными ростками).

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №3
Шаг 4 из 10

Ещё для начинки понадобится.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №4
Шаг 5 из 10

Пассировать лук на растительном масле, добавить томатный сок, сухой базилик по вкусу и немного уварить. Можно добавить нарезанные копчёности.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №5
Шаг 6 из 10

Вынуть из холодильника тесто, размять его и распределить по поверхности формы для запекания, сформовав небольшие бортики. Сделать вилкой проколы на тесте.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить полученную томатную подливку и все остальные ингредиенты для начинки, равномерно распределить их по всей поверхности.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №7
Шаг 8 из 10

Натереть плавленый (сливочный 55% жирности) и твёрдый сыр на тёрке. Сделать тонкую сеточку из майонеза и обильно посыпать тертыми сырами.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №8
Шаг 9 из 10

Поставить запекать пиццу в духовку при температуре 180°С на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №9
Готово!

Наша домашняя пицца готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца по-домашнему шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам