Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное "Цитрусовый дуэт"

3015
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень простое в приготовлении пирожное. Его можно назвать всесезонным. Рассыпчатое песочное тесто, нежная начинка с приятной кислинкой... Безумно вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для основы смешать масло с сахарной пудрой, солью, ванильным сахаром и просеянной мукой.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 2
Вымесить тесто.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 3
Форму (у меня 21*21 см) выстелить фольгой. Смазать её маслом.
Выложить тесто ровным слоем и поставить в разогретую духовку до 180С.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 4
Выпекать 20 минут до золотистого цвета.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 5
С лимона и лайма снять цедру мелкой тёркой.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 6
Из лайма выжать сок.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 7
Лимон разрезать, вынуть косточки и пробить в блендере.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 8
Яйца взбить с 2 ст л сахарной пудры в пышную пену, всыпать муку, крахмал, сахарную пудру и цедру, взбить. Добавить лимон и сок лайма. Взбить.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 9
Уменьшить температуру духовки до 160С.
Вылить полученную массу на горячую основу.
Вернуть в духовку на 25 минут. Остудить 5 минут в форме.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Шаг 10
За фольгу перенести десерт на доску и полностью остудить. Снять фольгу. Посыпать сахарной пудрой.
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11