Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.

1306
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Идеальное блюдо для завтраака. Кстати, в Италии фриттаты так популярны, что специально для них создали сдвоенные сковороды с двумя ручками.

Приготовление:

Шаг 1
Лук очистить и порубить.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Шаг 2
В сковороде разогреть сливочное масло и спассеровать на нём лук.
Добавить зелёный горошек, влить воду, посолить, поперчить. Готовить 6 минут на среднем огне.
Убрать сковороду с огня. Горошек остудить.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Шаг 3
Петрушку вымыть, осушить, измельчить.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Шаг 4
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Шаг 5
Яйца венчиком взбить. Добавит ветчину, зелёный горошек, петрушку и перемешать.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Шаг 6
Форму смазать сливочным маслом, влить яичную смесь и поставить в разогретую духовку.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Шаг 7
Запекать при температуре 180С 25 - 30 минут.
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Готово!
Готовую фриттату немного остудить, порезать порционными кусками и сразу подавать. Приятного аппетита!
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 18:55
    Маш, не искушай судьбу!!! я ж не одна приеду, я с мужем и дочкой нагряну (мы всегда и везде втроём, в лучших традициях, соображаем на троих! ) wink
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    18 июня 2012 18:41
    Замечательно! Просто, вкусно и красиво!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    18 июня 2012 18:10
    А что только на завтрак? Уж ехать в гости так на несколько дней!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 18:01
    Люблю я это дело! очень аппетитно выглядит фриттата, Машенька, вот бы на завтрак к тебе напроситься winked
Шаг
1 из 8