Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутербоды (канапе) с сельдью

1456
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные бутерброды с сельдью. Отличный вариант для застолья. Оформление очень праздничное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Селедку очистить, отрезать голову, снять шкуру и вынять кости. Порезать порционными кусочками. Плавленный сырок потереть на мелкой терке.
Бутербоды (канапе) с сельдью
Шаг 2
Отварное куриное яйцо очистить и потереть на мелкой терке. Сложить натертые сырок и яйцо в одну миску. Добавить майонез. Смешать. Масса должна быть не жидкой, напоминать мягкое масло. Нарезать батон на кусочки. В центр каждого куосчка поставить бокал и выдавить из мякоти круг. Это будет основа нашего канапе. Готовый круг не должен содержать корку от батона. Круг должен состоять только из мякоти. Так проделать со всеми кусочками батона.
Бутербоды (канапе) с сельдью
Шаг 3
Каждый кусочек батона намазать при помощи ножа сырно=яичной массой так, чтоб и края батона были намазаны.
Укроп мелко порезать… очень мелко. Прокатать в измельченном укропе край батона как колесико. На сырную массу прикрепятся кусочки укропа. Будет выглядить вот так.
Из морковки нарезать звезды или цветы.
Собираем канапе:
На порционную тарелку выкладываем наши кружки, обваляные в укропе, намазанной стороной вверх. На каждое канапе выкладываем кусочек звездочки=морковки.
Бутербоды (канапе) с сельдью
Готово!
На каждую морковку кусочек селедки. Можно украсить зеленью. Подавать сразу.
Бутербоды (канапе) с сельдью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4