Вход

Мясной хлеб

Понравился 1 повару Просмотрен 2315 раз
фото рецепта: Мясной хлеб
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный не жирный мясной хлеб,нам нравится, я делаю его разные вариации и просто с говядиной.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Разогреть духовку до 200гр.В фуд процессоре хлеб помолоть, пульсировать, отложить в посуду, добавить фарши и перемешать. Лук, чеснок, сельдерей, морковь и пульсировать в фудпроцессоре до полного размалывания.Все это добавить в мясной и перемешать руками.Добавить яйцо ,кетчуп 1/2 стак,сухой горчицы 2ч.л.,соль и перец и вновь перемешать руками.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб шаг №1
Шаг 2 из 5

Положить все в хлебную форму для выпечки. Разровнять ложкой или руками.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб шаг №2
Шаг 3 из 5

В маленькой чашке скомбинировать кетчуп 1/4 стак.,сухую горчицу-2ч.л и корич.сахар. Смешать все до гладкого состояния.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб шаг №3
Шаг 4 из 5

Кисточкой смазать поверх мясной буханки. Поставить форму на противень во избежания капающего жира. В конце готовки можно прикрыть сверху фольгой. Готовить примерно 90 мин. Готовый хлеб дать постоять 15мин.и разрезать порционно на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб шаг №4
Готово!

Я все ингридиенты сократила наполовину поэтому буханочка у меня вышла небольшая,невысокая.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Deva,
mellorn,спасибо вам love
8 июня 2013 03:45
Очень вкусно!
7 июня 2013 10:08
Объедение просто! love
7 июня 2013 08:37
Похожие рецепты по ингредиентам