Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брускетта из картофеля по-средиземноморски

2464
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Брускетта - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба с различными намазками.Я готовила картофельную брускетту,за рецепт которой благодарю Нину barska.Всем моим родным закуска понравилась!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде,охладить и разрезать пополам.
Вынуть часть мякоти для начинки.
Помидор ошпарить кипятком,снять шкурку,нарезать мелкими кубиками.
Также нарезать вяленые помидоры и оливки колечками.
Мелко нарезать чеснок и зелёный лук.
Брускетта из картофеля по-средиземноморски
Шаг 2
Смешать помидоры,вяленые помидоры,оливки,лук и чеснок с оливковым маслом,приправить орегано,солью и перцем.
Брускетта из картофеля по-средиземноморски
Шаг 3
Начинить картофель полученной массой,
Брускетта из картофеля по-средиземноморски
Шаг 4
посыпать сыром.

Брускетта из картофеля по-средиземноморски
Готово!
Духовку разогреть до 200 градусов и запечь картофель 15 минут.
При подаче посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!!!
Брускетта из картофеля по-средиземноморски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5