Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Брускетта из картофеля по-средиземноморски

    Понравился 5 поварам Просмотрен 6645 раз
    фото рецепта: Брускетта из картофеля по-средиземноморски
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Брускетта - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба с различными намазками.Я готовила картофельную брускетту,за рецепт которой благодарю Нину barska.Всем моим родным закуска понравилась!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Картофель отварить в мундире в подсоленной воде,охладить и разрезать пополам.
    Вынуть часть мякоти для начинки.
    Помидор ошпарить кипятком,снять шкурку,нарезать мелкими кубиками.
    Также нарезать вяленые помидоры и оливки колечками.
    Мелко нарезать чеснок и зелёный лук.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта из картофеля по-средиземноморски шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Смешать помидоры,вяленые помидоры,оливки,лук и чеснок с оливковым маслом,приправить орегано,солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта из картофеля по-средиземноморски шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Начинить картофель полученной массой,

    Фото приготовление рецепта: Брускетта из картофеля по-средиземноморски шаг №3
    Шаг 4 из 5

    посыпать сыром.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта из картофеля по-средиземноморски шаг №4
    Готово!

    Духовку разогреть до 200 градусов и запечь картофель 15 минут.
    При подаче посыпать зелёным луком.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Брускетта из картофеля по-средиземноморски шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лена Макарова Рецер
    Супер. Рецепт забрала
    4 декабря 2019 23:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Оригинально! Утащила рецепт! winked
    30 ноября 2012 09:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам