Коричный глинтвейн с имбирем

nnoir

9-12-2015, 13:59

0 голосов

Таким напитком часто балуют где-то на курорте зимой. В горах или в холодных странах. Напиток полезный, вкусный, согревающий, ароматный и такой желанный, что хочется его готовить и дома.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Вино красное сухое
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 4

Берем кастрюльку с толстым дном или казан. На дно кастрюли кладем нарезанные апельсины, имбирные цукаты, бадьян и палочку корицы.

Шаг 2 из 4

Заливаем водой и ставим на средний огонь. Глинтвейн это теплое вино, его не нужно кипятить. Вино доводят до кипения и отставляют. Чтоб специи раскрылись, глинтвейн поддают такой процедуре несколько раз, но не кипятят.

Шаг 3 из 4

Отставьте глинтвейн. Дайте постоять 5-7 минут под крышкой. Потом снова доведите до кипения но не кипятите. В горячий глинтвейн добавьте коричневого сахара по вкусу, чтоб напиток был более приятным.

Готово!

Разлейте глинтвейн по чашкам, в каждую поместив дольку лимона или апельсина.