Имбирный глинтвейн
Сегодня хочу рассказать вам об очень интересном рецепте - глинтвейне. Не так давно заболел мой муж, кашель был сильный, пил лекарства, но что-то не помогало, и в итоге я взялась за свои любимые специи и начала колдовать на кухне... В итоге муж был здоров после второго стакана моего глинтвейна... Надеюсь, кому-то пригодится мой рецепт...
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Имбирь (корень)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Имбирь свежий 70 г.
- Вино белое мускатное 200 мл.
- Лаванда сухая(или лавандовый чай) 1 ч. л.
- Мандарин 0.5 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Чай черный(зеленый) 2 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 0.5 ч. л.
- Тмин ( или кинза) 1/8 ч. л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вода кипяток 100 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для начала в мисочку нарезать пластиночками имбирь и 3 дольки лимона - остальной лимон кладем в уже готовый глинтвейн.
Шаг 2 из 7
В заварник кладем чай,лаванду и мандариновые корочки.
Шаг 3 из 7
Имбирь с лимоном залить вином и дать постоять 10 минут.
Шаг 4 из 7
Смесь в заварнике залить кипятком, добавить остальной лимон и оставить завариваться 5 - 7 минут.
Шаг 5 из 7
В вино с имбирем и лимоном добавить все специи и довести до кипения, снять с огня и влить к чаю в заварник.Тмин хорошо перемеливается вместе с душистым перцем горошком.
Шаг 6 из 7
Все перемешать, и можно пить, можно процедить.Можно добавить по желанию ванильный сахар.
Готово!
Приятного вам...И крепкого всем здоровья желаю!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!