Рыба в имбирном маринаде

0 голосов
Жарим рыбу и эксклюзивном имбирном маринаде. Как гарнир лучше всего рис Басмати, который особенно вкусный когда пропитается соусом.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут


Натрите имбирь на мелкой терке и смешайте с рисовым уксусом.



Добавьте в смесь соевый соус и перемешайте. Маринад готов.



Рыбное филе (можно с кожей) нарежьте небольшими кусочками, опустите в маринад и оставьте на 10-15 минут.

Пока рыба маринуется, в подсоленной воде сварите рис, слейте воду, и, пока рис не остыл, добавьте сливочное масло.



На разогретую сковороду выложите кусочки рыбы и обжарьте со всех сторон. Укладывайте рыбу неплотно, чтобы образовалась корочка и сок не вытекал. На тарелку выложите рис, сверху положите кусочки рыбы.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!