Какао сгущенное с добавлением пряностей
Любителям домашнего сгущенного молока хочу предложить простой рецепт приготовления сгущенного какао. Для вкуса добавим пряности. Сгущенное какао можно использовать для различных творожных или ягодных десертов или как крем для тортов и пирожных.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Какао-порошок 5 ст. л.
- Сахар 1 стакан
- Молоко 400 мл.
- Сливочное масло 20 г
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю насыпаем сахар и какао-порошок.
Шаг 2 из 6
Добавляем молоко.
Шаг 3 из 6
Кладем сливочное масло и ставим кастрюлю на огонь.
Шаг 4 из 6
Варим сгущенное какао минут 15 на среднем огне, периодически помешивая.
Шаг 5 из 6
В процессе добавляем сухой молотый имбирь и корицу. По пол чайной ложки для слабого аромата, и по целой ложке для сильного.
Готово!
Сгущенное какао остужаем и поливаем десерты. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!