Кисель с ревенем
Кисель из ревеня можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Холодный кисель хорошо сочетается со сливочным мороженым или ягодами. Он ароматный однозначно понравится и вам, и вашим близким.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Ревень моем и обрезаем с двух концов. Не чистим.
Шаг 2 из 10
Для киселя нам понадобится ревень, крахмал, сахар и вода.
Шаг 3 из 10
Ревень выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром.
Шаг 4 из 10
Заливаем холодной водой и ставим на огонь.После закипания варим минут 5.
Шаг 5 из 10
Затем разделяем густую и жидкую часть. Процеживаем через сито.
Шаг 6 из 10
Жидкую часть сохраняем.
Шаг 7 из 10
Густую часть пробиваем погружным блендером.
Шаг 8 из 10
Соединяем густую и жидкую части. тщательно размешиваем.
Шаг 9 из 10
Крахмал разводим в небольшом количестве воды и вводим в кисель.Доводим до закипания, варим 1 минуту и выключаем.
Готово!
Кисель готов, охлаждаем и подаём его с мороженым.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!