Компот из ревеня крыжовника и смородины
Компот - это десертный напиток, который пользуется популярностью, ведь готовят его из натуральных фруктов и ягод и он охлаждает в жару. Его можно готовить из свежих и из замороженных фруктов и ягод, вкус от этого не изменяется, а остаётся великолепным.
Ингредиенты
- Ревень 6-8 стебл.
- Крыжовник 3 ст.
- Смородина красная 2 ст.
- Сахар по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Ревень моем и нарезаем на небольшие кусочки. Кожицу не чистим, в ней содержится яркий краситель нашего компота.
Шаг 2 из 8
Перебираем смородину и крыжовник от веточек и листочков и моем их.
Шаг 3 из 8
Воду для компота доводим до закипания и всыпаем в неё сахар.
Шаг 4 из 8
В кипящий сироп отправляем ревень.
Шаг 5 из 8
Когда компот закипит, добавляем крыжовник и опять доводим до закипания.
Шаг 6 из 8
В последнюю очередь вводим смородину. Доводим до закипания и при медленном кипении варим 10 минут, отключаем газ, и даём остыть под крышкой. За это время компот приобретёт красивый цвет и насыщенный вкус.
Шаг 7 из 8
Компот готов!
Готово!
Пейте и наслаждайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!