Кисель с клюквой
Перед Вами вкусный и полезный напиток из сухофруктов и клюквы. Охлажденный кисель очень освежает в жаркие дни и дает ощущение сытости. Универсальный напиток. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сухофрукты
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сухофрукты 3 горсти
- Клюква 200 г
- Вода 2 л
- Крахмал 3 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сухофрукты и клюкву промыть, залить 1,5 л кипящей воды, довести до кипения. Варить 10-15 минут,
Шаг 2 из 5
снять с огня и дать настояться.
Шаг 3 из 5
Отвар процедить, снова поставить на огонь, добавить сахар.
Шаг 4 из 5
В отдельной емкости смешать крахмал и 500 мл воды. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю. Довести до кипения, помешивая, снять с огня, остудить и охладить.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!