Кисель из яблок, малины и черной смородины
Фруктовый кисель - один из самых полезных напитков для взрослых и детей. Ароматный, яркий и вкусный он занимает достойное место на наших обеденных столах во время любой трапезы, будь то завтрак, обед, полдник или ужин. Сегодня у нас кисель из яблок, малины и черной смородины. Ягоды можно брать как свежие, так и мороженые.
Ингредиенты
- Яблоко 1 штука
- Малина 150 грамм
- Смородина черная 150 грамм
- Сахар 5 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Вода 1,2 литра
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Малину помойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
С черной смородиной поступите также.
Шаг 3 из 7
Одно крупное или два средних яблока помойте и нарежьте. Удалите сердцевину и выложите в кастрюлю с ягодами.
Шаг 4 из 7
Залейте водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите ягодный отвар 10-15 минут. Затем добавьте сахар по вкусу и проварите еще 5-6 минут.
Шаг 5 из 7
Крахмал разведите в 100 мл холодной воды.
Шаг 6 из 7
Влейте разведенный крахмал в кипящий фруктово-ягодный отвар и постоянно помешивая, доведите до загустения.
Готово!
Готовый кисель охладите, процедите и подавайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!