Кефирно-творожная шарлотка с яблоками
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога из кефирно-творожного теста с яблоками и корицей. Такой вариант выпечки отлично подойдёт для завтрака или перекуса. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Кефир 200 мл.
- Творог 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 220 гр.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Корица По вкусу
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Масло растительное 1-2 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Творог соединяем с яйцами, сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 10
Тщательно перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 10
Вливаём кефир.
Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 10
Перемешиваем ложкой, а затем взбиваем тесто миксером в течении 1 минуты до однородности.
Шаг 6 из 10
Форму для выпечки смазываём растительным маслом и выливаем в неё подготовленное тесто.
Шаг 7 из 10
Сверху укладываем нарезанные дольками яблоки.
Шаг 8 из 10
Посыпаём сахаром и корицей.
Шаг 9 из 10
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!